サラリーマンコックLSPの大量調理レシピ blog

仕事中は半月以上、軟禁状態のサラリーマンコックが40、50人前のレシピのメモや趣味、日常のお話などなどを記していきたいと思います。

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

1.5升分のあさりの炊き込みご飯

今日の朝食はサンプルのミニロールキャベツやミニはんぺん、つみれなどあったので、おでんを作ってみた。通常のだし汁に隠し味はオイスターソース。 ひさしぶりの更新だけに写真を撮るのをまた忘れた。 営業で焼き過ぎて余った大アサリのオーブン焼きのむき…

調理師試験終了しました。

ひさしぶりの更新です。 13日に行われた調理師免許試験ですが